Semifrió de Arándanos

Les traemos una nueva receta para preparar un delicioso semifrío de arándanos, un helado muy cremoso ideal para los amantes de los gustos frutales, es fácil de preparar y muy rápido de realizar, veamos de que se trata y como se prepara este postre exquisito.

• Porciones : 4
• Tiempo de Preparación : 15m
• Listo en : 1:15 h

Ingredientes
• 300 gr de crema de leche
• 150 gr de arándanos
• 100 gr de arándanos para decorar
• 75 gr de azucar

Procedimiento
Paso 1
Debemos comenzar lavando los arándanos y pasándolos por la trituradora junto con el azucar hasta obtener una mezcla cremosa.
Paso 2
Batimos la crema de leche, la cual es recomendable que este bien fría, y con cuidado la mezclamos de a poco junto con la crema de arándanos.
Paso 3
Vertemos la mezcla en 4 moldes individuales y lo dejamos en el congelador durante 1 hora como mínimo.
Paso 4
Para finalizar vamos a retirar los semifríos de arándanos de los moldes y los colocamos en una fuente, dejándolos a temperatura ambiente durante unos minutos antes de servir y agregándoles los arándanos frescos para decorar.

Tipo de Receta: Semifríos

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